Тыквенный суп-пюре

Минимум возни с тыквой - максимум удовольствия. :-)
Тыкву нарезать на кусочки, залить водой, туда же бросить пару картофелин.
Отварить до мягкости. Обжарить нарезанную луковицу в паре ложек оливкового масла, бросить в суп.
Слить лишнюю воду, размолоть миксером или в блендере. Посолить.
Можно добавить щепотку молотого мускатного ореха.